Selon un sondage d’Opinion Way, l’étiquette d’une cuvée influence 69% des consommateurs de vin. Alors que certains vignerons font le pari d’un graphisme à rebours des codes conventionnels, quel avenir pour l’étiquette ? Au sens propre comme au figuré, l’étiquette du vin pose question : faut-il rassurer les amateurs attachés aux codes conventionnels ou bien tenter de séduire les nouvelles …
Artiste aux mille talents, la grande Sarah Bernhardt avait aussi à cœur et c’est moins connu, l’art de la table. Sait-on à quel point la diva était aussi…un bec fin ? Tout l’été dernier, sous les ors tortueux du Petit Palais, une foule ébaubie découvrait les mille et un talents de celle qui mit la France à genoux pendant …
Sélections parcellaires, cuvées haute définition, vins de garde… Les caves coopératives mettent la mutualisation de leur outillage performant au service de cuvées premium qui pointent vers la force du collectif. «Soie» : c’est le nom de la cuvée que la Cave Saint André, dans le Var, vient de lancer avec l’ambition de se positionner sur le créneau de l’excellence. Et …
Par Agathe Pigneux Publié le 02/03/2024 https://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/o157199-les-bons-vins-sont-ils-forcement-chers Alors que les vins les plus cotés n’ont jamais été aussi chers qu’à l’heure de la spéculation, et que le prix de ceux des nouveaux vignobles en vogue croît en même temps que l’aura de leur région, peut-on encore boire bon sans se ruiner ? «Un tapis rare est cher, mais un tapis cher …
Par Agathe Pigneux Publié le 30/11/2023 https://avis-vin.lefigaro.fr/terroir-viticulture/o156858-les-vins-du-jurancon-une-etonnante-renaissance Un temps invités à la cour d’Henri IV, puis éclipsés par le rayonnement de Bordeaux, les vins blancs du Jurançon se déclinent au sec et assument l’avant-garde au cœur du Sud-Ouest, rattrapé par le climat et la baisse de consommation du vin rouge. Depuis le Pic du Midi d’Ossau, à quelque 2 800 mètres …
Une année «presque parfaite» sur le plan climatique pour la viticulture au Royaume-Uni, qui aura contribué à des vendanges d’un volume sans précédent. En 2023, le secteur viticole britannique aura enregistré la plus grande production dans son histoire, avec un record de 20 millions de bouteilles de vin, selon les estimations communiquées hier par WineGB, l’organisme qui représente les …
Commentaires récents